Complementair & trendy keukenhulp
Een keuken is maatwerk en dient rekening te houden met de eetgewoonten van het gezin. Onverbeterlijke liefhebbers van frietjes zullen wellicht een ingebouwde friteuse willen in de keuken, waardoor ze ook meteen mee onder de dampkap kan schuiven, zodat geurhinder in de woning wordt vermeden. Anderen zullen de voorkeur geven aan een afzonderlijke grillplaat.
Nu iedereen het heeft over gezond koken, duikt de stoomoven (steamer) steeds vaker op tussen het arsenaal keukenapparatuur. Naast de modellen met enkelvoudige functie, zijn er nu ook combi-varianten, die naast het stomen ook andere kookvormen aankunnen.
Trendy keukentoestellen zijn de specifieke wokbrander (ook elektrisch en inductie), de ‘Teppanayaki' (inbouwkookplaat) en de bordenwarmer.
Al goed ingeburgerd is de ingebouwde espressomachine. Het blijft echter een dure oplossing, die bovendien geen klassieke koffiezet vervangt.
Dampkappen
Idealiter zou een dampkap breder moeten zijn dan de kookplaat, om een maximaal efficiënte afzuiging te garanderen. Dampkappen met een buitenafvoer verdienen de voorkeur.
Modellen zonder afvoer zijn logischerwijze minder efficiënt en vergen meer onderhoud (filter). Bredere kookplaten eisen vanzelfsprekend ook bredere dampkappen. Breedtes van 120 en zelfs 180 cm zijn vandaag ‘uit het rek' leverbaar.
Combinaties van roestvrij staal met glas en de integratie van diverse types verlichting, zijn de actuele trend. Nog een trend is het afstappen van de klassieke dampkap die als een hoed boven de kookplaat staat.
Nieuwe vormen voor wandmontage, geven meer bewegingsvrijheid aan het fornuis en vermijden dat men het hoofd stoot. Vrijwel onzichtbare systemen duiken ook op, zoals de afzuiging naast de kookplaat.
Maatwerk is een andere optie en laat - indien gewenst - een ‘spectaculaire' vormgeving toe. Zo'n dampkap wordt een architectonisch en technisch meesterwerkje.
Spoeltafels
Het klinkt mogelijk ongewoon om de spoeltafel als keukentoestel te beschouwen, maar ze neemt wel een centrale plaats in binnen de keukeninrichting en integreert steeds meer ‘multifunctionaliteit', zodat er wel degelijk sprake is van een toestel.
Het gebruik is niet langer beperkt tot het wassen van de vaat, maar ontplooit zich steeds veelzijdiger. Spoeltafels bieden een extra werkplek en worden opgewaardeerd met een brede waaier toebehoren, die een opvallende meerwaarde leveren aan de spoeltafel.
Snijplanken (in stevige kunststof of hout), afdruiprekken in roestvrij staal, afstelvlakken, schalen (gesloten of met vergiet), manden, het draagt allemaal bij tot een individuele vormgeving van de werkplek die optimaal tegemoetkomt aan de persoonlijke keukendroom.
Er is keuze uit een brede waaier oplossingen voor onderbouw, inbouw en vlakbouw, al is het uitfrezen in een massief werkblad ook nog altijd een optie voor wie houdt van luxe en esthetiek.
