Un dressing ouvert, une chambre d’amis, une deuxième salle de bains, une salle de jeu ou une buanderie. Bien que ces pièces soient de plus en plus courantes, elles sont généralement considérées comme un luxe de nos jours.
La cuisine par contre est un espace qui, depuis des siècles, a toujours tenu un rôle important dans chaque demeure. Aujourd’hui encore, il serait impensable de se passer d’une cuisine dans une habitation. Au contraire ! La cuisine est de plus en plus considérée comme l’espace de vie principale.
Son propre espace reconsidéré
Vous avez acquis très récemment une nouvelle habitation ?
Vous êtes pleinement occupé à concevoir les plans de votre projet d’habitation ?
Vous planifiez des travaux de rénovation dans votre habitation actuelle ?
Quelle que soit votre situation, la planification et la disposition de votre habitation n’est jamais une sinécure. Vous et votre partenaire avez déjà certainement mûrement réfléchi à des dizaines de possibilités de dispositions et vous avez de quoi remplir une armoire entière de toutes les ébauches imaginées.
Rien que de très normal et ce n’est sûrement pas un luxe inutile. Vous ne vous lancez pas tous les ans dans un projet de construction ou de rénovation et il en va de même pour la cuisine.
C’est pourquoi il est très important de consacrer beaucoup de temps aux préparations de votre projet de cuisine et en premier lieu à l’espace dont vous disposerez.
Pour déterminer l’espace de la cuisine, vous devez mettre en évidence deux objectifs extrêmement importants.
D’une part, un positionnement réfléchi de votre cuisine sera très déterminant pour vos facilités d’utilisation de celle-ci. La forme et la disposition exacte de votre cuisine peuvent permettre ainsi de créer un espace de rangement supplémentaire par exemple, et réduire fortement les distances de déplacement entre le living et la table utilisée pour les repas.
D’autre part, une préparation bien étudiée de votre plan de cuisine peut vous épargner nombre de frais et de problèmes supplémentaires. C’est ainsi qu’une implémentation parfaite des équipements électriques et d’alimentation en eau par exemple sont une condition absolue pour bénéficier d’une disposition harmonieuse de votre cuisine.
La forme adéquate
Les formes et les types de cuisine ont déjà fait couler beaucoup d’encre ces dernières années. Des expressions telles que cuisine en L ou en U vous paraissent sans doute familières.
Comme fil conducteur pour la détermination de votre forme de cuisine, ces types standardisés peuvent donc être extrêmement utiles. Mais ils n’offrent qu’un aperçu relativement général des dispositions possibles. Aujourd’hui, les possibilités au pays de la cuisine ont tellement évoluées qu’il est possible de s’écarter de plus en plus de ces types de standards. Il n’est donc pas impensable que l’espace que vous dégagez pour la cuisine soit une combinaison de ces types de standards ou même d’une variante de celles-ci.
Il est important naturellement que votre disposition de cuisine reste conviviale et soit surtout adaptée à votre style de vie. La réduction des distances de déplacement par exemple, reste un aspect ergonomique important dont vous devrez toujours tenir compte.
Du point de vue ergonomique, la cuisine en U, à double mur ou en forme d’îlot est extrêmement intéressante. Toutes vos différentes armoires à provisions ou appareils de cuisine restent à portée de main, rien qu’en vous retournant. Si, par contre, vous ne disposez dans un espace plus réduit que d’un seul mur, la distance de déplacement sera a fortiori beaucoup plus longue.
La cuisine en L est sans aucun doute la disposition la plus connue et peut-être bien aussi la plus classique.
Un des points forts de cette disposition est qu’elle offre de la place pour une table pour les repas.
Un désavantage important est que la distance de déplacement de cette disposition est relativement grande. Celle-ci peut cependant, suivant la grandeur de la pièce, être éventuellement combinée à un îlot. Vous obtiendrez une combinaison qui peut à nouveau réduire fortement les distances de déplacement.
Un autre aspect important peut être également la situation de votre cuisine par rapport à la table des repas ou à l’espace de rangement supplémentaire éventuel.
La forme ou la disposition de la cuisine est donc certainement très importante. Réfléchissez-y tranquillement et discutez des différentes possibilités avec votre spécialiste en cuisine.
Vous pourrez trouver dans le livre d’autres conseils utiles au sujet de l’ergonomie dans la cuisine. C’est vivement conseillé !
Le plan technique de la cuisine
Un deuxième aspect, non moins important que votre préparation, comprend toutes les spécifications techniques de votre espace de cuisine. Il est donc crucial de disposer d’une information correcte sur les dimensions de votre espace et des équipements électriques et d’alimentation d’eau disponibles pour procéder ultérieurement au montage de votre cuisine.
Une information erronée concernant par exemple les dimensions de l’espace pourrait entraîner des erreurs de production. Des prises de courant ou des conduites d’eau mal placées peuvent à leur tour causer des problèmes de raccordement à vos appareils ménagers.
Mais surtout que ceci ne vous effraie pas ! La collecte de toutes ces informations est principalement la tâche de votre spécialiste de cuisine.
Tout ce qu’il ou elle attend de vous est de recevoir une copie des plans de votre espace de cuisine ou éventuellement un croquis succinct avec mention des mesures les plus importantes. Dès l’instant où votre spécialiste disposera de ces mesures, vous pourrez commencer ensemble à élaborer les premiers projets de disposition de votre cuisine.
Astuce :
L’espace de cuisine mesuré
Un premier projet de cuisine ne peut évidemment pas exister sans les mesures de votre espace de cuisine.
Si vous ne disposez pas d’un plan détaillé de votre habitation, un croquis succinct et un relevé des mesures les plus importantes sont donc nécessaires pour commencer.
Mais… que faut-il mesurer ?
Vous commencerez bien sûr à mesurer l’espace de la cuisine. Dessinez un croquis de tous les murs et reportez-les aux bonnes dimensions. Faites attention à marquer clairement s’il s’agit des murs intérieurs ou extérieurs et n’oubliez pas la hauteur du plafond.
Dessinez ensuite toutes les fenêtres et portes. Vous les positionnez également clairement sur votre croquis, en mentionnant les largeurs et hauteurs en question. Pour les fenêtres, vous pouvez également mentionner à quelle hauteur elles sont placées.
Mentionnez finalement de manière identique tous les éléments supplémentaires possibles, comme par exemple : radiateurs, colonnes portantes, etc.
Maintenant, vous êtes prêt pour la conception !!
Dans un stade ultérieur de votre projet de cuisine, votre spécialiste viendra personnellement mesurer toutes les dimensions de votre espace de cuisine. Tous les équipements électriques et d’alimentation d’eau seront contrôlés également.
Si certaines prises de courant ou conduites doivent être ajoutées ou modifiées, vous recevrez un plan technique détaillé avec les directives correspondantes.
Simple comme bonjour donc !
Un extrait de :
Mijn Keuken, “het hart van het huis” (Ma cuisine, “le cœur de la maison”)
Auteur Stijn Switters, Frako nv
Editions Lannoo
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